Ossos do ofício (VI)

De Fribourg só vi o hotel (Ibis, para tomar um banho e dormir 4 horas e meia chega perfeitamente). Como não havia quartos para todos, dois colegas tiveram a "maçada" de ir dormir ao Motel de Gruyère, com uma vista estupidamente magnífica sobre o lago (rai's os partam!).

Levanto-me às 6 da manhã, o que me permite tomar o pequeno-almoço no mais completo sossego, sozinha junto a uma janela ladeada por vasos de flores mimosas.

A Feira começa e passado uma hora já consigo fazer-me compreender em francês, o que é um feito para quem não falava uma palavra desde que terminou o liceu.
Mais difícil do que treinar a língua foi aguentar o dia todo as botas de salto alto que a je (esperta!) achou que eram as mais confortáveis e que não valia a pena ir carregada com sabrinas!

Saímos da feira mais cedo para ir fazer prospecção de mercado (aka espionagem) e aproveito para comprar queijos (6 variedades diferentes para ele se deliciar, e que me vão encher a mala de um cheiro a chulé que me vai perseguir como uma peste, na viagem de regresso) e chocolates (para oferecer no escritório e para oferecer a mim própria, claro). Escolho uma tablete de chocolate negro, porque sei que é o que ele mais gosta.
Sinto-lhe a falta, de lhe contar como correu o meu dia, da voz dele.

Acabamos o dia no Chalet de Gruyére, um restaurante no interior dos domínios do castelo, um lugar de conto de fadas onde os nossos trajes e ritmos destoam (bem como a galeria de arte cheia de obras hediondas inspiradas no Alien vs Predator). E depois do fondue de queijo moitié-moitié e da raclette com carne seca, ainda tive coragem para uma taça de framboesas com creme.