quarta-feira, 18 de junho de 2014

Pequenos pormenores

Fiz etiquetas novas para os frascos de especiarias. Comprei pegas e uma luva nova e enchi frascos com frutos secos e sementes. Assei pela primeira vez batata-doce e abóbora, com mel e alecrim, e adorei. Experimentei gengibre e agora não quero outra coisa. Faço acompanhamentos de bróculos, couves cortadas em juliana ou espinafres salteados, e saladas de massa com fruta, nozes e hortelã. Já cozinho tofu de vez em quando, e faço uns hamburgueres de tremoço e grão ou lentilhas deliciosos.

(Aos poucos, cozinhar vai deixando de ser só uma obrigação)





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